το μενού της τσίφτισσας
ορεκτικά & τυριά/starters & cheese
κεφαλοτύρι σαγανάκι / Fried Kefalotyri$20.00
Τραγανό κεφαλοτύρι στο τηγάνι.Pan-fried kefalotyri cheese.
μπουγιουρντί / Bouyiourdi$20.00
Φέτα ψητή με ντομάτα και πιπεριά.Baked feta with tomato and chili pepper
τυρί φέτα σε φύλλο κρούστας / Feta in Phyllo Pastry$20.00
Φέτα τυλιγμένη σε τραγανό φύλλο.Feta wrapped in crispy phyllo pastry.
καυτερή πιπεριά / Hot Chili Pepper$20.00
Πικάντικη πράσινη πιπεριά.Spicy green chili pepper.
πατάτες τηγανητές / French Fries$20.00
Φρεσκοκομμένες πατάτες τηγανητές. Freshly cut fried potatoes.
σούπες/soups
χορτόσουπα / Vegetable Soup$20.00
Ελαφριά σούπα με φρέσκα εποχιακά λαχανικά.Light soup with fresh seasonal vegetables
κρεατόσουπα / Beef Soup$20.00
Παραδοσιακή σούπα με μοσχάρι και λαχανικά. Traditional beef soup with vegetables.
κοτόσουπα / Chicken Soup$20.00
Σπιτική κοτόσουπα με ζωμό και λαχανικά. Homemade chicken soup with broth and vegetables.
φασολάδα / Greek Bean Soup$20.00
Κλασική ελληνική φασολάδα με σάλτσα ντομάτας. Classic Greek bean soup with tomato sauce.
χορτοφαγικά και λαδερά/vegeterian
γεμιστά / Stuffed Vegetables$20.00
Ντομάτες και πιπεριές γεμιστές με ρύζι και μυρωδικά.Tomatoes and peppers stuffed with rice and herbs.
αρακάς / Green Peas Stew$20.00
Αρακάς μαγειρεμένος με καρότα και πατάτες. Green peas cooked with carrots and potatoes.
φασολάκια / Green Beans Stew$20.00
Φασολάκια κοκκινιστά. Green beans in tomato sauce. oil.
γίγαντες / Baked Giant Beans$20.00
Γίγαντες φούρνου με σέλερι σε σάλτσα ντομάτας. Oven-baked giant beans with celery in tomato sauce.
μπριάμ / Briam$20.00
Ψητά λαχανικά φούρνου με ελαιόλαδο.Oven-roasted mixed vegetables with olive oil.
σπανακόρυζο / Spinach Rice$20.00
Ρύζι μαγειρεμένο με φρέσκο σπανάκι. Rice cooked with fresh spinach.
κύρια πιάτα & μαγειρευτά/meat dishes and cook dishes
μοσχάρι γιουβέτσι / Beef Giouvetsi$20.00
Μοσχάρι σιγομαγειρεμένο με κριθαράκι.Slow-cooked beef with orzo pasta.
μοσχάρι με μελιτζάνες / Beef with Eggplants$20.00
Μοσχάρι μαγειρεμένο σε κόκκινη σάλτσα με μελιτζάνες.Beef cooked in tomato sauce with eggplants.
μουσακάς / Moussaka$20.00
Κλασικός ελληνικός μουσακάς με μπεσαμέλ. Classic Greek moussaka with béchamel sauce.
παστίτσιο / Pastitsio$20.00
Ζυμαρικά με κιμά και κρέμα μπεσαμέλ.Greek baked pasta with minced meat and béchamel.
κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα / Meatballs in Tomato Sauce$20.00
Σπιτικά κεφτεδάκια σε πλούσια σάλτσα ντομάτας.Homemade meatballs in rich tomato sauce.
χοιρινό με πράσο / Pork with Leeks$20.00
Χοιρινό μαγειρεμένο με πράσο και ελαιόλαδο.Pork cooked with leeks and olive oil
χοιρινό με λάχανο σε κόκκινη σάλτσα / Pork with Cabbage in Tomato Sauce$20.00
Παραδοσιακό πιάτο με χοιρινό και λάχανο.Traditional pork dish with cabbage in tomato sauce.
ζυμαρικά/pasta
μακαρόνια με κιμά (λιγκουίνι) / Linguine Bolognese$20.00
Λιγκουίνι με σάλτσα κιμά μοσχαρίσιο.Linguine pasta with rich beef Bolognese sauce
μακαρόνια ναπολιτέν (λιγκουίνι) / Linguine Napoli Bolognese$20.00
Λιγκουίνι με φρέσκια σάλτσα ντομάτας.Linguine with fresh tomato sauce.
μακαρόνια με κοτόπουλο / Linguine with Chicken$20.00
Λιγκουίνι με φιλέτο κοτόπουλου, πολύχρωμες πιπεριές και ελαφριά σάλτσα κρασιού και μουστάρδας.
Linguine with chicken fillet, mixed peppers, onion and a light wine-mustard sauce.
pasta Bianca / Pasta Bianca$20.00
Λιγκουίνι με λευκή σάλτσα, μανιτάρια και καπνιστό μπέικον.
Linguine with creamy white sauce, mushrooms and smoked bacon.
φαρφάλες με καπνιστό σολομό / Farfalle with Smoked Salmon$20.00
Φαρφάλες σε λευκή σάλτσα, με καπνιστό σολομό και αρωματικό άνηθο.
Farfalle pasta with creamy white sauce, smoked salmon and fresh dill.
κοτόπουλο/chicken
κοτόπουλο λεμονάτο / Lemon Chicken$20.00
Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες φούρνου και θυμάρι.
Chicken cooked in lemon sauce with oven-baked potatoes and thyme.
κοτόπουλο γιουβέτσι / Chicken Giouvetsi$20.00
Κοτόπουλο με κριθαράκι σε σάλτσα ντομάτας.Chicken baked with orzo pasta in tomato sauce.
κοτόπουλο τηγανιά / Chicken Sauté$20.00
Κοτόπουλο σοτέ με τρίχρωμες πιπεριές, κρεμμύδι, μουστάρδα και κρασί.
Chicken sautéed with mixed peppers, onion, mustard and white wine.
φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα / Grilled Chicken Fillet$20.00
Ζουμερό φιλέτο κοτόπουλου ψημένο στη σχάρα.Juicy grilled chicken fillet.
σνίτσελ κοτόπουλο / Chicken Schnitzel$20.00
Τραγανό πανέ φιλέτο κοτόπουλου. Crispy breaded chicken schnitzel.
της ώρας/grill and pan
μπιφτέκι χειροποίητο / Homemade Beef Burger$20.00
Χειροποίητο μπιφτέκι με παραδοσιακή συνταγή.Homemade beef patty prepared with a traditional recipe.
σουτζουκάκια παραδοσιακά / Traditional Soutzoukakia$20.00
Πικάντικα σουτζουκάκια.Traditional Greek spiced meatballs.
μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος / Milk-fed Veal Steak$20.00
Ζουμερή μπριζόλα μοσχαριού.Juicy milk-fed veal steak.
χοιρινή μπριζόλα / Pork Chop$20.00
Χοιρινή μπριζόλα ψημένη στη σχάρα.Grilled pork chop.
χοιρινή πανσέτα / Grilled Pork Belly$20.00
Τραγανή πανσέτα στη σχάρα.Grilled crispy pork belly.
ψάρια και θαλασσινά/fish & seafood
τσιπούρα ~500γρ / Grilled Sea Bream (~500g)$20.00
Φρέσκια τσιπούρα ψημένη στη σχάρα.Fresh sea bream grilled to perfection.
καλαμαράκια τηγανητά / Fried Calamari$20.00
Τραγανά καλαμαράκια τηγανητά.Crispy fried calamari.
λαυράκι φιλέτο φρικασέ / Sea Bass Fillet Fricassee$20.00
Φιλέτο λαυρακιού με χόρτα και αυγολέμονο. Sea bass fillet cooked with greens in egg-lemon sauce.
