το μενού της τσίφτισσας

Image

ορεκτικά & τυριά/starters & cheese

τυρί φέτα ΠΟΠ / Feta Cheese PDO$20.00

Κεφαλοτύρι σαγανάκι / Fried Kefalotyri

τραγανό κεφαλοτύρι στο τηγάνι/Pan-fried kefalotyri cheese.$20.00

μπουγιουρντί / Bouyiourdi $20.00

Φέτα ψητή με ντομάτα και πιπεριά. Baked feta with tomato and chili pepper.

τυρί φέτα σε φύλλο κρούστας / Feta in Phyllo Pastry $20.00

Φέτα τυλιγμένη σε τραγανό φύλλο. Feta wrapped in crispy phyllo pastry.

καυτερή πιπεριά / Hot Chili Pepper $20.00

πικάντικη πράσινη πιπεριά/Spicy green chili pepper. $20.00

πατάτες τηγανητές / French Fries $20.00

Φρεσκοκομμένες πατάτες τηγανητές. Freshly cut fried potatoes.

παραδοσιακές αλοιφές/traditional dips

τζατζίκι χειροποίητο / Homemade Tzatziki $20.00

Γιαούρτι με αγγούρι και σκόρδο. Yogurt dip with cucumber and garlic.

χτυπητή χειροποίητη/Spicy Feta Dip $20.00

Κρέμα φέτας με πιπεριά. Whipped feta with chili pepper.

μελιτζανοσαλάτα χειροποίητη/Eggplant Spread $20.00

Ψητή μελιτζάνα με ελαιόλαδο. Roasted eggplant spread with olive oil.

φασολάδα / Greek Bean Soup$20.00

Κλασική ελληνική φασολάδα με σάλτσα ντομάτας. Classic Greek bean soup with tomato sauce.

Image

Σαλάτες/Salads

Σαλάτα Ρεβυθιών/Chickpea & Herb Salad $20.00

Δροσερή και θρεπτική σαλάτα με ρεβύθια, φρέσκα μυρωδικά και σως ταχινιού με λεμόνι. A light and nourishing salad featuring tender chickpeas, fresh herbs and a smooth tahini-lemon dressing.

Σαλάτα Φακές/Lentil Salad (VG )$20.00

Δροσερή και θρεπτική σαλάτα με φακές, πλιγούρι, κινόα, σέλερι, κουκουρμά, φρέσκο κρεμμυδάκι, μαϊντανό με ελαιόλαδο και λεμόνι. A light and nourishing salad featuring tender lentils, bulgur, quinoa, turmeric, spring onions, parsley with oil and lemon

Σαλάτα Χωριάτικη/Greek Village Salad (V)$20.00

Κλασική ελληνική έμπνευση με φρέσκα λαχανικά, φέτα και τραγανό παξιμάδι χαρουπιού, με άρωμα θυμαριού και κρέμα βαλσάμικου. A Greek classic with ripe vegetables, feta cheese and crunchy carob rusks, finished with aromatic thyme and balsamic glaze.

Σαλάτα με Πέστο & Ντοματίνια/Pesto, Cherry Tomato & Mozzarella Salad (V)$20.00

Αρωματικό φρέσκο πέστο βασιλικού συνδυάζεται με ζουμερά ντοματίνια, μοτσαρέλα πέρλες και τραγανό παξιμάδι χαρουπιού. Fresh basil pesto tossed with juicy cherry tomatoes, mozzarella pearls and finely crushed carob rusks for added texture.

Πράσινη Σαλάτα/Green Leaf Salad (VG, GF)$20.00

Φρέσκα πράσινα φύλλα με ψητό μανιτάρι και ντομάτα, ολοκληρωμένα με βαλσάμικο με μέλι και σουσάμι. A vibrant mix of fresh green leaves with grilled mushrooms and tomato, dressed in a honey balsamic vinaigrette with sesame.

Πατατοσαλάτα/Mediterranean Potato Salad (VG, GF)$20.00

Χορταστική σαλάτα με πατάτα, κάπαρη και φρέσκο μαϊντανό, δεμένη με ελαιόλαδο και λεμόνι. A comforting potato salad with capers and fresh parsley, lightly dressed with olive oil and lemon.

Πράσινη Σαλάτα Iceberg/Iceberg Lettuce Salad (V, GF)$20.00

Τραγανό iceberg με ραπανάκι, ντοματίνια και φέτα, συνοδευόμενο από πλούσια σως μουστάρδας. Crisp iceberg lettuce with radish, cherry tomatoes and crumbled feta, served with a creamy mustard dressing.

Πέννες με Κοτόπουλο/Chicken Penne Salad$20.00

Πέννες με ζουμερό ψητό κοτόπουλο, φρέσκο σπανάκι και ντοματίνια, σε απαλή σως γιαουρτιού και μαγιονέζας. Penne pasta combined with grilled chicken, fresh spinach and cherry tomatoes, tossed in a light yogurt and mayonnaise dressing.

Χόρτα Βραστά/Traditional Boiled Greens (VG, GF)$20.00

Εποχιακά βραστά χόρτα, σερβιρισμένα παραδοσιακά με ελαιόλαδο και λεμόνι. Seasonal boiled greens served the traditional Greek way with olive oil and fresh lemon.

Παντζάρια/Beetroot Salad $20.00

Απλή και δροσερή σαλάτα παντζαριού, με φρέσκο πορτοκάλι, γιαούρτι και καρύδια, με ελαιόλαδο, λάιμ και βαλσάμικο. A refreshing beetroot salad seasoned with fresh orange, yogurt and walnut, olive oil and a touch of vinegar and lime

σούπες/soups

χορτόσουπα / Vegetable Soup$20.00

Ελαφριά σούπα με φρέσκα εποχιακά λαχανικά. Light soup with fresh seasonal vegetables.

κρεατόσουπα / Beef Soup$20.00

Παραδοσιακή σούπα με μοσχάρι και λαχανικά. Traditional beef soup with vegetables.

κοτόσουπα / Chicken Soup$20.00

Σπιτική κοτόσουπα με ζωμό και λαχανικά. Homemade chicken soup with broth and vegetables

φασολάδα / Greek Bean Soup$20.00

Κλασική ελληνική φασολάδα με σάλτσα ντομάτας. Classic Greek bean soup with tomato sauce.

Image
Image

χορτοφαγικά και λαδερά/vegeterian

γεμιστά / Stuffed Vegetables$20.00

Ντομάτες και πιπεριές γεμιστές με ρύζι και μυρωδικά.Tomatoes and peppers stuffed with rice and herbs.

αρακάς / Green Peas Stew$20.00

Αρακάς μαγειρεμένος με καρότα και πατάτες. Green peas cooked with carrots and potatoes.

φασολάκια / Green Beans Stew$20.00

Φασολάκια κοκκινιστά. Green beans in tomato sauce. oil.

γίγαντες / Baked Giant Beans$20.00

Γίγαντες φούρνου με σέλερι σε σάλτσα ντομάτας. Oven-baked giant beans with celery in tomato sauce.

μπριάμ / Briam$20.00

Ψητά λαχανικά φούρνου με ελαιόλαδο.Oven-roasted mixed vegetables with olive oil.

σπανακόρυζο / Spinach Rice$20.00

Ρύζι μαγειρεμένο με φρέσκο σπανάκι. Rice cooked with fresh spinach.

κύρια πιάτα & μαγειρευτά/meat dishes and cook dishes

μοσχάρι γιουβέτσι / Beef Giouvetsi$20.00

Μοσχάρι σιγομαγειρεμένο με κριθαράκι.Slow-cooked beef with orzo pasta.

μοσχάρι με μελιτζάνες / Beef with Eggplants$20.00

Μοσχάρι μαγειρεμένο σε κόκκινη σάλτσα με μελιτζάνες.Beef cooked in tomato sauce with eggplants.

μουσακάς / Moussaka$20.00

Κλασικός ελληνικός μουσακάς με μπεσαμέλ. Classic Greek moussaka with béchamel sauce.

παστίτσιο / Pastitsio$20.00

Ζυμαρικά με κιμά και κρέμα μπεσαμέλ.Greek baked pasta with minced meat and béchamel.

κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα / Meatballs in Tomato Sauce$20.00

Σπιτικά κεφτεδάκια σε πλούσια σάλτσα ντομάτας.Homemade meatballs in rich tomato sauce.

χοιρινό με πράσο / Pork with Leeks$20.00

Χοιρινό μαγειρεμένο με πράσο και ελαιόλαδο.Pork cooked with leeks and olive oil

χοιρινό με λάχανο σε κόκκινη σάλτσα / Pork with Cabbage in Tomato Sauce$20.00

Παραδοσιακό πιάτο με χοιρινό και λάχανο.Traditional pork dish with cabbage in tomato sauce.

Image
Image

ζυμαρικά/pasta

μακαρόνια με κιμά (λιγκουίνι) / Linguine Bolognese$20.00

Λιγκουίνι με σάλτσα κιμά μοσχαρίσιο.Linguine pasta with rich beef Bolognese sauce

μακαρόνια ναπολιτέν (λιγκουίνι) / Linguine Napoli Bolognese$20.00

Λιγκουίνι με φρέσκια σάλτσα ντομάτας.Linguine with fresh tomato sauce.

μακαρόνια με κοτόπουλο / Linguine with Chicken$20.00

Λιγκουίνι με φιλέτο κοτόπουλου, πολύχρωμες πιπεριές και ελαφριά σάλτσα κρασιού και μουστάρδας.

Linguine with chicken fillet, mixed peppers, onion and a light wine-mustard sauce.

pasta Bianca / Pasta Bianca$20.00

Λιγκουίνι με λευκή σάλτσα, μανιτάρια και καπνιστό μπέικον.

Linguine with creamy white sauce, mushrooms and smoked bacon.

φαρφάλες με καπνιστό σολομό / Farfalle with Smoked Salmon$20.00

Φαρφάλες σε λευκή σάλτσα, με καπνιστό σολομό και αρωματικό άνηθο.

Farfalle pasta with creamy white sauce, smoked salmon and fresh dill.

κοτόπουλο/chicken

κοτόπουλο λεμονάτο / Lemon Chicken$20.00

Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες φούρνου και θυμάρι.

Chicken cooked in lemon sauce with oven-baked potatoes and thyme.

κοτόπουλο γιουβέτσι / Chicken Giouvetsi$20.00

Κοτόπουλο με κριθαράκι σε σάλτσα ντομάτας.Chicken baked with orzo pasta in tomato sauce.

κοτόπουλο τηγανιά / Chicken Sauté$20.00

Κοτόπουλο σοτέ με τρίχρωμες πιπεριές, κρεμμύδι, μουστάρδα και κρασί.

Chicken sautéed with mixed peppers, onion, mustard and white wine.

φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα / Grilled Chicken Fillet$20.00

Ζουμερό φιλέτο κοτόπουλου ψημένο στη σχάρα.Juicy grilled chicken fillet.

σνίτσελ κοτόπουλο / Chicken Schnitzel$20.00

Τραγανό πανέ φιλέτο κοτόπουλου. Crispy breaded chicken schnitzel.

Image
Image

της ώρας/grill and pan

μπιφτέκι χειροποίητο / Homemade Beef Burger$20.00

Χειροποίητο μπιφτέκι με παραδοσιακή συνταγή.Homemade beef patty prepared with a traditional recipe.

σουτζουκάκια παραδοσιακά / Traditional Soutzoukakia$20.00

Πικάντικα σουτζουκάκια.Traditional Greek spiced meatballs.

μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος / Milk-fed Veal Steak$20.00

Ζουμερή μπριζόλα μοσχαριού.Juicy milk-fed veal steak.

χοιρινή μπριζόλα / Pork Chop$20.00

Χοιρινή μπριζόλα ψημένη στη σχάρα.Grilled pork chop.

χοιρινή πανσέτα / Grilled Pork Belly$20.00

Τραγανή πανσέτα στη σχάρα.Grilled crispy pork belly.

ψάρια και θαλασσινά/fish & seafood

τσιπούρα ~500γρ / Grilled Sea Bream (~500g)$20.00

Φρέσκια τσιπούρα ψημένη στη σχάρα.Fresh sea bream grilled to perfection.

καλαμαράκια τηγανητά / Fried Calamari$20.00

Τραγανά καλαμαράκια τηγανητά.Crispy fried calamari.

λαυράκι φιλέτο φρικασέ / Sea Bass Fillet Fricassee$20.00

Φιλέτο λαυρακιού με χόρτα και αυγολέμονο. Sea bass fillet cooked with greens in egg-lemon sauce.

Image
Image

Αντιγονιδών 4, Θεσσαλονίκη 546 30

Αντιγονιδών 4, Θεσσαλονίκη 546 30

Ωράριο λειτουργίας

Δευτέρα-Κυριακή: 11:00πμ-11:00μμ